Agli Oscar della Pizza trionfa la Campania

Ai “Pizza Awards Italia 2019”, assegnati ieri al centro congressi La Nuvola di Roma da una giuria di 200 giornalisti gastronomici, Franco Pepe e il suo “Pepe in Grani” si confermano al vertice del movimento pizzaiolo italiano e conquistano ben 4 premi: miglior pizzaiolo e miglior pizza d’Italia, miglior pizza tradizionale e, ovviamente, miglior pizza […]

A tu per tu con il miglior pizzaiolo d’Italia, Franco Pepe

Lui è un mostro sacro dell’arte bianca. Un visionario. Un visionario che ama tremendamente il suo territorio, tanto da averne rivoluzionato l’economia. Ma ama anche la Puglia dove ha cresciuto i suoi figli. Partito con due debiti e uno staff di sette ragazzi oggi Franco Pepe è considerato il miglior pizzaiolo d’Italia. E quindi del […]