Pizzarium di Gabriele Bonci è la migliore Pizza in Viaggio in Italia per il 2022

Roma è la capitale della pizza al taglio in Italia. 50 Top Pizza, la guida delle migliori pizzerie al mondo, la più influente e desiderata dai pizzaioli, incorona Pizzarium di Gabriele Bonci per il terzo anno consecutivo la Migliore Pizza in Viaggio (da taglio e asporto d’Italia). Al secondo posto Antico Forno Roscioli, con Pierlugi […]

Luppolo e Farina, la pizza classica italiana della provincia di Frosinone che nasce dalla birra

Dal pub alla pizzeria. La storia di Luppolo e Farina Simone Taglienti, classe 1978, parla con fierezza della sua creatura e del territorio che l’ha visto nascere e nel quale ha dato vita alla sua attività ristorativa. Siamo ad Isola del Liri, cuore della Ciociaria, un paese raccolto intorno al fiume da cui prende il […]

La Gatta Mangiona (Roma)

Una gatta sazia con la zampa sulla pancia – piena – all’aria in fase siesta. L’insegna di questa pizzeria è simpaticissima. Sulla porta d’ingresso i tanti, tantissimi riconoscimenti guadagnati in questi primi 20 anni di attività. Quest’anno, infatti, La Gatta Mangiona festeggia un compleanno speciale. Chissà, la ghiotta gatta dell’insegna si mangerebbe probabilmente anche le […]