A Conversano nasce la Pizza Chagall. In concomitanza con l’inaugurazione oggi, sabato 20 aprile, della mostra “Marc Chagall – Sogno d’amore”, prodotta e organizzata da Arthemisia e promossa dal Comune di Conversano e Museco – Musei in Conversano, Nicola Boccuzzi, pizzaiolo classe 1986 e titolare insieme al fratello Domenico di “Sapore Perfetto”, ha voluto dedicare […]
pizza mon amour
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Pizzeria Serenella (Roma)
Poi succede che sei a Roma e che vuoi fare un pranzo veloce ma gustoso. E neanche tanto light. Quindi prendi un taxi apposta apposta e ti butti sulla pizza al taglio. Che a Roma è un po’ una religione, una filosofia di vita, un must-eat. La vedi, la scegli, te la pesano, paghi e […]
La pizza è una cosa seria
Questo blog è una dichiarazione d’amore per la pizza. Nasce nella primavera del 2017 come “costola” di PugliaMonAmour.it, sito dedicato alle eccellenze enogastronomiche pugliesi, ed è dedicato a quella cosa che tutti abbiamo mangiato almeno una volta nella nostra vita. I dati parlano chiaro: consumiamo 3 miliardi di pizze all’anno, 7,6 kg all’anno pro capite, […]