In pizza we trust. Non me ne vogliano gli amici pizzaioli romani (dai quali farò tappa il prossimo mese), ma a Roma mi sono lasciata tentare, sedurre e “illuminare” dalla pizza di Pier Daniele Seu. Un giovane ostiense che dopo essersi avvicinato al mondo della pizza da adulto (non ha una tradizione di pizzaioli in […]
Blog sul mondo della pizza a cura della giornalista Simona Giacobbi