Pizzeria Pellone (Napoli)

“Sono le fondamenta, è l’ABC della pizza”. Mi hanno detto – un napoletano in primis – che quella della Pizzeria Pellone è una soglia da varcare se ami la pizza napoletana perché, anche se meno trendy o “chiacchierata”, qui è un’istituzione. Fondata nel 1960 da Vincenzo Pellone, affiancato poi dai suoi nipoti Franco De Luca, Antimo […]

La birra Ciucas (Romania)

Ciucas (Romania) Prodotta da: Ursus Breweries (Brasov, Romania) www.ursus-breweries.ro Stile: Lager Alcool: 4,6% Temperatura di servizio: 6-8°C La birra Ciucas è una delle etichette più importanti della Romania. Il marchio fa parte della scuderia del macrobirrificio rumeno Ursus, oggi in mano al colosso internazionale SABMiller. Viene prodotta nella cittadina di montagna di Brasov, in Transilvania, […]